2011年4月17日日曜日
ゴールデンウィークの営業について。
桜の散る時期となりました。
桜が目立たなくなると共に新緑が勢い増長してきております。
今年のゴールデンウィークの営業のお知らせです。
5月3日・4日・5日は定休日ですが、営業いたします。
他の曜日は通常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
桜が目立たなくなると共に新緑が勢い増長してきております。
今年のゴールデンウィークの営業のお知らせです。
5月3日・4日・5日は定休日ですが、営業いたします。
他の曜日は通常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2011年4月8日金曜日
今年になって、家族が病気したり、震災の影響等でずいぶんと営業内容を変更してまいりました。
そのたびに、お客様にはずいぶんご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。
4月に入り、子供たちも小学校が始まって、生活に落ち着きが出てきたように思います。
ただ、日々放射性物質の飛散状況をチェックしては、今日は外で遊んでも大丈夫だろうかと
夫婦で検討することから一日が始まります。
こういう時代を許容してきた、今までの自分が情けなく、
また世の中の子供たちには、申し訳なさで、胸がふさがる思いです。
今、子供を守っていくことの責任の大きさを痛感しております。
マイカフェでは、まいほろというお菓子をお出ししております。
日々、試行錯誤の繰り返しでしたが、
ようやく自信を持ってお召し上がりいただけるものになりました。
湿度等の気候変化にも左右されますので、出来上がりが微妙な匙加減で変わってきます。
それをようやく乗り越えることができました。
これからは安定的にお出しすることができると思いますので
どうぞご利用くださいませ。
現在のシフォンケーキは、地元の桜の塩漬けのシフォンとなっております。
またプリンは、有精卵のアローカナの卵でおつくりしております。
そのたびに、お客様にはずいぶんご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。
4月に入り、子供たちも小学校が始まって、生活に落ち着きが出てきたように思います。
ただ、日々放射性物質の飛散状況をチェックしては、今日は外で遊んでも大丈夫だろうかと
夫婦で検討することから一日が始まります。
こういう時代を許容してきた、今までの自分が情けなく、
また世の中の子供たちには、申し訳なさで、胸がふさがる思いです。
今、子供を守っていくことの責任の大きさを痛感しております。
マイカフェでは、まいほろというお菓子をお出ししております。
日々、試行錯誤の繰り返しでしたが、
ようやく自信を持ってお召し上がりいただけるものになりました。
湿度等の気候変化にも左右されますので、出来上がりが微妙な匙加減で変わってきます。
それをようやく乗り越えることができました。
これからは安定的にお出しすることができると思いますので
どうぞご利用くださいませ。
現在のシフォンケーキは、地元の桜の塩漬けのシフォンとなっております。
またプリンは、有精卵のアローカナの卵でおつくりしております。
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