2012年5月21日月曜日

チョークボード

店内でのお知らせに、チョークボードを作成しました。
書き込む欄は、木にウレタン塗装を施しています。
枠はオイルフィニッシュです。黒板塗料に比べたら、チョークの乗りは悪いですが、しっかり書けばちゃんと読めます。後は、柿渋が濃くなってくれることを祈って。。

MaiCafeサイトのメール送信フォーム

MaiCafeサイトのメール送信フォームが今まで、ブラウザでCookieを有効にしないと、メールの送信ができませんでした。
プログラムを少々改良し、Cookieが無効の場合でも送れるようにいたしました。

また、スパム対策の文字入り画像の表示を変更しました。少し見難くなりました。
運悪く読み取りが出来ない場合は、空欄のまま送信すると、再入力が促され、画像が更新されますので、入力しなおして下さい。
ただし、ページの再読み込みを行うと、入力していたデータが消えてしまいます。

2012年5月15日火曜日

言葉

毎日の仕込みの中で、最後の仕上げがお味噌汁。
熱加減で、野菜の甘みの引き出しが大きく変わります。
私たち日本人に寄り添うお味噌汁。
お湯を注げば、あっという間に出来上がるものもありますが、
丁寧にとった出汁でしみじみと身体に染み渡る、そんなお味噌汁を目指しています。
そんな中、客席から聞こえてくる
「美味しい味噌汁だなあ」という言葉。
ありがたくて、本当に心に沁みます。
先日、ご来店のお客様から、
「今まで食べた中で、一番美味しいプリンだったわ。」
と言葉をいただいた時、
試行錯誤する自分達の仕事に、ちょっと自信が湧きました。
言葉が心を繋ぐことを実感する日々です。。















2012年5月3日木曜日

雨の一日

雨の日は、暗い気分になりがちですが、雨の日にしか見れない景色があります。
水面は賑やかで、雨のなかに風の流れが見えます。
なんといっても、窓から見える新緑のもみじの葉は、いつにも増して深みがあり、緑のグラデーションが鮮やかに際立ちます。
雨の日の緑の美しさは、秋の紅葉にも勝る気がします。
などと思いながら今日は仕事をしていました。

雨音の中で

狭い我が家で、子ども達四人とひしめき合いながら、布団に潜り込む。
四人の寝息が心に沁みる。
私がこの子達を産んだなんて。
今だに不思議な気がする。
もちろん四人の成長は、多くの支えの中にあり、感謝すべき存在は数えきれない。
ただ一番のありがとうは、今寝息をたてる子ども達に。
母として、私を包んでくれるかわいい子ども達に。
大きな雨音に、子ども達がどうぞ目を覚ましませんように。
皆に、明るい明日が訪れますように。