母の日に８０歳のおばあさまが、息子さん夫婦と御来店されました。
母の日ということで、一緒に御来店されたとのこと。
それだけでも嬉しいのに、お食事を終えたおばあさまの一言に胸を打たれました。
「美味しかったです。この味、母の味でした。」
様々な味を知りながら、人生を重ねられてきた方に、
このような言葉を頂いて、胸が満たされました。
大した技術もありません。
ましてや、修行した経験なんて、もちろんありません。
そんな私たちには、本当に温かい言葉でした。
お客様の温かい言葉に支えられながら、これからも頑張っていきます！
