2013年12月19日木曜日

年末年始営業のお知らせ

今年もあっと言う間に、12月になりました。
この一年、多くのお客様に支えられて、とても面白い日々を過ごすことができました。
知らない食べ物のことや、アウトドアの話、時には美味しいお土産まで頂いたり。
ある日は疲れた夕方に、楽しくお話をさせて頂いて、逆に癒されて...。
素敵な時間でした。
さて年末年始営業についてのお知らせです。
12月29から1月3日までお休みを戴きます。
どうぞよろしくお願いいたします。



2013年12月13日金曜日

4年が経ちました

お店を始めてもうそろそろ4年だなぁ、なんてボンヤリと考えていたら、
お客様でもあり、大切な友人夫妻から、贈り物を頂きました。
「祝 4周年!
新しいチャレンジ、
素晴らしい一年へ
いつもありがとう。」
というメッセージとともに、手作りの刺し子でした。
忙しい日々の中、丁寧に作って下さったことが、あまりにも優しくて、
ありがたくて。心がふんわりと温もるのを感じました。

これから新たな挑戦が始まります。
カカオ豆を焙煎し、
チョコレートを作るというものです。
今日は待ちに待った機械と、カカオ豆も到着しました。あとは残りの機械類や作業スペースを制作していきます。
小さな小さな工房からのスタート。
胸が高鳴ります。
今年もまだまだ頑張ります!