明日5月1日の臨時休業のお知らせ

本日手を怪我してしまい、

病院で縫ってもらうことに。

大変申し訳ありませんが、

明日の営業はお休みさせて頂くことになりました。

ご予約を頂いていたお客様には、

ご迷惑をお掛けいたしますことを、

お詫びいたします。

誠に申し訳ありませんが、

どうぞよろしくお願いいたします。

           國岡

手紙

先日一通の手紙が届いた。

70歳になり、

意を決して旅に出た友人からだった。

旅から戻ると、

お店に来てはご飯を食べ、

あるいは自宅で一緒にお茶を飲み、

旅の話を聞かせてくれた。

たくさん話した後は、

肩を叩き合って、

また旅へ。

子供が産まれた時も、

抱っこしながら、

旅の話を与えてくれた。

その彼から、

旅の始まりから2年以上が経った今、

これまでを振り返った長い手紙だった。

頼もしい人だと思う。

彼から与えられたものは、

何にも代え難い不思議な感覚。

執着を捨てるということ。

命の声を聴くということ。

先日の夕刻に、

一羽のコウノトリが訪れた。

娘が犬との散歩中に、

犬が上を見上げるので、

つられて見上げると大きな鳥がいた、

それがコウノトリだった。

コウノトリは田んぼで何かを啄ばみながら、

しばらく休憩した後飛び立った。

幸せを運ぶコウノトリ。

私は旅には出れないけれど、

周りの自然の中にあるたくさんの命たちが、

たくさんの感動を与えてくれる。

そして旅をする友や、

コウノトリが、

感動という幸せを運んできてくれる。

気づくということ。

耳を傾けるということ。

幸せはその中に潜んでいる、

と思う。

明日4月24日の昼膳

今夜は少し早めに仕込みが終わったので、

チョコレートの梱包作業に移ります。

台湾のチョコレートからは、

甘くて酸味を帯びた、

台湾バナナを思い起こすような香り。

日常の慌ただしさの中で、

ほっとするひとときです。

この4月は、

息子の駅までの送り迎えに、

小学校一年生になった娘のバス停までの送り迎え、

そして保育園児の娘の送り迎えと、

なんとも慌ただしい日々でした。

そんな中でチョコレートの優しい香りに包まれると、

なんて気持ちが和らぐのでしょう。

チョコレート

ありがとう。

明日の昼膳

鶏そぼろご飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

春菊の白和え

季節のかき揚げ

たけのこの含め煮

里芋のゴマ団子

ふろふき大根

お漬物2種

梅ゼリー

明日もどうぞよろしくお願いいたします！

明日4月17日の昼膳

明日の昼膳です。

そぼろご飯

いりこ出汁のお味噌

青菜のおひたし

季節のかき揚げ

イカと葱のぬた和え

揚げ出し豆腐

切り干し大根の煮物

里芋の胡麻団子

お漬け物2種

季節のゼリー

明日もよろしくお願いいたします。

明日4月10日の昼膳

仕事が終わり、

お夕飯を食べて家の片付けやら、

お風呂やらを済ませ、

ちびっ子3人が寝静まったら、

上の2人に家を任せてお店へ。

時間はあっという間に過ぎていきます。

仕込みが終わる頃には日付けが変わりそう！

メニューの更新が遅くなり申し訳ありません。

明日の昼膳

そぼろご飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

春のかき揚げ

里芋の餡かけ

ふろふき大根

筍の白和え

筍の煮物

お漬物2種

季節のゼリー(八朔ソース)

明日も頑張りますので、

よろしくお願いいたします！

明日4月3日の昼膳

夜の仕込みにお店に戻る途中に、

夜空を見上げると、

空には雲が。

星の見えない夜空は、

なんとも寂しい。

その代わりに、

時折聞こえてくる蛙たちの声。

春を告げる声は、

なんて優しいのだろう。

この地にやってきたちょうど9年前の春も、

虫たちの声に包まれていたなぁ。

懐かしい。

明日の昼膳

鶏そぼろご飯

いりこ出汁のお味噌

青菜のお浸し

春のかき揚げ

卵豆腐

ふろふき大根

里芋の揚げ煮びたし

ひじきの煮物

お漬け物2種

季節のゼリー

明日もよろしくお願いいたします。

愛媛産ブラッドオレンジと

なばなのゼリー