2016年5月29日日曜日

今日の空豆のコロッケ

仕込み中。
空豆と新じゃがで、
塩だけのシンプルなコロッケ。

2016年5月28日土曜日

明日5月29日の昼膳

明日の昼膳

土鍋炊きの白飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のお浸し
風呂吹き大根
空豆のコロッケ・サラダ添え
玉子豆腐
筍の含め煮
切り干し大根の煮物
筍の木の芽和え
お漬物2種
梅のゼリー

なおartisan chocolate33のチョコレートの販売と、チョコレートを使用したお菓子のご用意もございます。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日・28日はお休みです。

本日はカレンダーにも載せてある通り、お休みとなります。
明日は営業(昼膳)いたしますので、
よろしくお願いいたします。

2016年5月21日土曜日

明日5月22日の昼膳

今日はお客様で、
木を切る名人のたけちゃん!に、
家の裏のネムノキを切って貰いました。
引っ越してきた頃は小さかった木が、
いつの間にやら大きく聳え立ち、
家に陰を作るほどになってきました。
しかし、自分で切るのも自信なし。
そこでたけちゃんにお願いすることにしました。

作業を始めて1時間程だったでしょうか。
終わったとの事で様子を見に行くと、
なんとたけちゃんは一人で、
空いた空間に見事に倒し、
更には、それらの木を薪サイズにまで切りそろえてくれていたのです。
すごい!としか言いようがありません。
我が家ではネムノキの皮を煎じて、
洗剤やシャンプー代わりにするので、
これまた助かりました。
たけちゃん本当にありがとうございました。

明日の昼膳

土鍋炊きの香り米
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
玉子豆腐
そら豆のコロッケ・サラダ添え
筍の含め煮
カブの胡麻汁
筍の木の芽和え
切り干し大根の煮物
お漬物2種
カカオゼリー

明日もよろしくお願いいたします。

2016年5月14日土曜日

明日5月15日の昼膳

夕暮れ時になると、
草刈りと芝刈りをする季節になりました。
草刈りの終わりを告げるのは、
蛙や虫の賑やかな声。
いつの間にか夕暮れの赤から、
夜の青へと様変わり。
空には月も顔を出し、
空気も冷気を帯び始めます。

さあて、
今夜も虫たちの声を聞きながら、
仕込みをしましょうか。

明日の昼膳です。

土鍋炊きの白飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のお浸し
玉子豆腐
切り干し大根の煮物
スナップえんどうのアンチョビ炒め
筍の含め煮
春菊の白和え
鹿児島産アジのフライ・サラダ添え
お漬物2種
愛媛産ブラッドオレンジゼリー

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

2016年5月11日水曜日

5月の営業について

5月の営業日について

5月14日(土)・15日(日)
21日(土)・22日(日)
29日(日)

営業時間 11時30分〜16時

土曜日はartisan chocolate33 day。
チョコレートを使用したデザートとドリンクメニューとなります。

日曜日はmaicafe day。
昼膳・デザート・ドリンクメニューとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。



2016年5月4日水曜日

ゴールデンウィークの営業について

6日・7日・8日の営業内容について。

先日怪我をしてしまい、
お食事の御用意ができません。
代わりにお飲物とお菓子の御用意をさせて頂きます。

お食事ご希望のお客様には、
大変申し訳ございませんが、
どうぞよろしくお願いいたします。

6日(金)・7日(土)・8日(日)
営業時間
11時30分〜16時
お飲物とお菓子のご提供