2013年7月26日金曜日

臨時休業のお知らせ

明日27日(土曜日)は、体調不良の為、臨時休業といたします。
ご迷惑をお掛けして本当に申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いします。

本日の営業時間の短縮

本日は4時までの営業となります。
申し訳ありませんがよろしくお願いします、

Cafe journal (本)の入荷のお知らせ

こんどうみきさんの本Cafe journalが再入荷いたしました。
通販も可能です。
ご希望の方は、メールまたは電話でご連絡くださいませ。

昼膳のお休みのお知らせ

本日は昼膳をお休させて頂き喫茶のみとなります。
本当に申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします。

2013年7月15日月曜日

チョコミントアイス

農薬や肥料を使わずに自家栽培された、ペパーミントとスペアミントで作った、薄緑色のミントアイス。

ペパーミントの爽やかなメントールとスペアミントの甘い香りを損なわない、ギリギリの煮出し。

カリブ海のサン=ドマングで有機栽培されたカカオで作られた、ビターでアロマティックなチョコレート。

 それぞれが、お互いの素材感を引き立て合い、夏の火照った体に染み渡るようなチョコミントアイスをご用意致しました。

2013年7月3日水曜日

臨時休業のお知らせ(7月19日)

7月19日は、臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いします。

2013年5月22日水曜日

母の日に80歳のおばあさまが、息子さん夫婦と御来店されました。
母の日ということで、一緒に御来店されたとのこと。
それだけでも嬉しいのに、お食事を終えたおばあさまの一言に胸を打たれました。
「美味しかったです。この味、母の味でした。」
様々な味を知りながら、人生を重ねられてきた方に、
このような言葉を頂いて、胸が満たされました。
大した技術もありません。
ましてや、修行した経験なんて、もちろんありません。
そんな私たちには、本当に温かい言葉でした。
お客様の温かい言葉に支えられながら、これからも頑張っていきます!