りんご

こうしてブログを書いている今、
虫達の鳴き声が
周りでこだましています。
長い一日の疲れを、
すーっと振り解いてくれる、そんな声。
そして長野から届いたりんご・紅玉を皮ごと齧りながら、
酸味に目を閉じそうになります。
何もかもが秋の気配。
それにしても、酸っぱい・・・。

１０月３日の昼膳

土鍋炊きの白飯
かぼちゃの和風ポタージュ
メヒカリの南蛮漬け
蓮根の炒り煮
青菜のお浸し
春菊と栗の渋皮煮の白和え
豚ひき肉と豆腐のハンバーグ（バター醤油ソース）



 無農薬で丁寧に育てられたりんごを使って、
アップルパイなんて、いいですね。