12月9日の昼膳

今日は子供達と、

天井から下げている木に

クリスマスの飾りつけ。

遠くから眺めては、

「そこにつけよう！あっそっちはダメ！」とかなんとか。

刺繍のモロコシ鳥に、

hanaのクリスマスクッキー、

ボールやら星やらたっくさん！

賑やかな空間になりました。

さて明日の昼膳

土鍋炊きの白飯

えのきと卵のかきたま汁

竜田揚げの甘酢添え

水菜のサラダ

春菊・蒟蒻・人参の白和え

風呂吹き大根

青菜のおひたし

八つ頭のそぼろ煮

明日もよろしくお願いします！

12月8日の昼膳

今朝はすっきりしない空。

かと思いきや窓の端には青空が見えていたり。

目を覚まして窓の外を眺めるのが

毎日の楽しみ。

メニューを日替わりにするようになってから、

どうなるか分からない毎日を

より実感するようになった。

天気のように。

今年は変化の年。

まだまだ毎日を楽しみたい。

土鍋炊きの白飯

里芋の和風ポタージュ

大根の信田煮

青菜のおひたし

きのこ餡の揚げだし豆腐

春菊と桜海老のかき揚げ

里芋の揚げ煮

本日もよろしくお願いします。

本日の昼膳

夜明け前に目が覚めて、

マカロンを仕込みに。

外はまだ夜と朝の狭間。

青に染まる空気と、

霜でうっすらと醸し出された白とで、

美しい時間。

マカロンを絞り終えた頃、

窓の外の明るさに

今日の始まりを感じる。

子供たちにとって今日はどんな1日になることだろう！

本日の昼膳

土鍋炊きの白飯

玉ねぎと春菊のお味噌汁

青菜と柚子のおひたし

豆腐と挽肉の和風ロールキャベツ

ヤム芋の梅肉和え

卵豆腐

サツマイモと春菊のかき揚げ

切り干し大根の煮物

本日もよろしくお願いします。

マイカフェの朝

本日12月6日の昼膳

おはようございます。

昨夜は布団の中でメニューを更新していたのですが、

いつの間にか眠ってしまい，，，。

遅くなり申し訳ありません。

さて本日の昼膳です。

土鍋炊きの白飯

大根と春菊のお味噌汁

豚バラ肉と大根の黒酢煮

青菜のおひたし

青梗菜入り和風麻婆豆腐

春菊・玉ねぎ・桜エビのかき揚げ

白菜の蜂蜜和え

サツマイモの柚子煮

本日は夫が所用の為、

スタッフと2名での対応になります。

どうぞよろしくお願いします！

明日12月5日の昼膳

ある休日。

仕事の打ち合わせが終了した後に、

仕事相手の彼と

そのまま一緒に用事を済ませに出掛けた。

普段は1人か、夫と2人での外出ばかりなので、

いつもとは違うシチュエーションが、なんとも面白い。

途中ダンプカーと正面衝突しそうになったり、

薪ストーブのある温かな空間でIrishCoffeeを飲んだり。

仕事の話もプライベートの話もてんこ盛りの1日に。

時間とともに

大切に思いあう関係が、

深まっていく感じ。

それがなんとも心地よい。

これもマイカフェを始めて得られた

大切なこと。

今週は彼に会えて良かったね、

と夫と話をしつつ夜は深まる。

明日の昼膳

土鍋炊きの青豆飯

白菜と手作り鶏団子のクリームスープ

キノコマリネの水菜サラダ

(烏骨鶏の温泉卵添え)

ヤム芋と玉ねぎのフリット

大根ステーキ

柚子ゼリー

明日からまたよろしくお願いします。

本日12月2日の昼膳

子どもたちの寝息がうっすらと聞こえる朝。

今日も一日が始まる。

外は風が強いみたいで、

栗の木が枝を揺らしている。

ふと懐かしい人の顔が

思い出されて、

モンゴルで生きる彼女の姿を想像する。

きっと毎日子育てと仕事に忙しいのだろう。

料理の苦手な彼女に

肉じゃがを作ると、

喜んでくれたっけ。

モンゴル。

遠いなあ。

本日の昼膳

鶏そぼろご飯

大根と春菊のお味噌汁

青菜のおひたし

蕪の風呂吹き

飛竜頭

ひじき入り擬製豆腐

.白菜のレモン酢漬け

本日もよろしくお願いします。

本日12月1日の昼膳

今日から12月なのですね。

夏の長期休暇の後、

違う流れを求めて

気持ちを新たに走り続けて3ヶ月。 

あっと言う間の時間でした。

昨日は、

友達夫婦が来店して、

これまでと

これからを共に語り合いました。

3年後には一緒に何かやろう！と。

日々の積み重ねの後には

どんな事が起こりうるのでしょう！

いづれ彼との仕事に全力投球できるよう、

また今日1日を頑張ります。

本日の昼膳

土鍋炊きの白飯

南瓜の和風ポタージュ

鳥手羽と大根の醤油煮

くずし豆腐のとろろかけ

青菜のおひたし

春菊を使ったかき揚げ

ひじきの煮物