2016年4月23日土曜日

明日4月24日の昼膳

今夜は少し早めに仕込みが終わったので、
チョコレートの梱包作業に移ります。

台湾のチョコレートからは、
甘くて酸味を帯びた、
台湾バナナを思い起こすような香り。
日常の慌ただしさの中で、
ほっとするひとときです。
この4月は、
息子の駅までの送り迎えに、
小学校一年生になった娘のバス停までの送り迎え、
そして保育園児の娘の送り迎えと、
なんとも慌ただしい日々でした。
そんな中でチョコレートの優しい香りに包まれると、
なんて気持ちが和らぐのでしょう。

チョコレート
ありがとう。

明日の昼膳

鶏そぼろご飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
春菊の白和え
季節のかき揚げ
たけのこの含め煮
里芋のゴマ団子
ふろふき大根
お漬物2種
梅ゼリー

明日もどうぞよろしくお願いいたします!


2016年4月16日土曜日

明日4月17日の昼膳

明日の昼膳です。

そぼろご飯
いりこ出汁のお味噌
青菜のおひたし
季節のかき揚げ
イカと葱のぬた和え
揚げ出し豆腐
切り干し大根の煮物
里芋の胡麻団子
お漬け物2種
季節のゼリー

明日もよろしくお願いいたします。

2016年4月9日土曜日

明日4月10日の昼膳

仕事が終わり、
お夕飯を食べて家の片付けやら、
お風呂やらを済ませ、
ちびっ子3人が寝静まったら、
上の2人に家を任せてお店へ。
時間はあっという間に過ぎていきます。
仕込みが終わる頃には日付けが変わりそう!
メニューの更新が遅くなり申し訳ありません。

明日の昼膳

そぼろご飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
春のかき揚げ
里芋の餡かけ
ふろふき大根
筍の白和え
筍の煮物
お漬物2種
季節のゼリー(八朔ソース)

明日も頑張りますので、
よろしくお願いいたします!


2016年4月2日土曜日

明日4月3日の昼膳

夜の仕込みにお店に戻る途中に、
夜空を見上げると、
空には雲が。
星の見えない夜空は、
なんとも寂しい。
その代わりに、
時折聞こえてくる蛙たちの声。
春を告げる声は、
なんて優しいのだろう。
この地にやってきたちょうど9年前の春も、
虫たちの声に包まれていたなぁ。
懐かしい。

明日の昼膳

鶏そぼろご飯
いりこ出汁のお味噌
青菜のお浸し
春のかき揚げ
卵豆腐
ふろふき大根
里芋の揚げ煮びたし
ひじきの煮物
お漬け物2種
季節のゼリー

明日もよろしくお願いいたします。

愛媛産ブラッドオレンジと
なばなのゼリー



2016年3月30日水曜日

4月の営業について

4月の営業についてのお知らせです。

毎週 土曜日・日曜日
土曜日はお茶とお菓子、
日曜日は昼膳とお茶、お菓子のご用意があります。

営業時間 
11時半から16時まで

昼膳のご予約は、
メールまたは営業時間内にお電話(0436-96-1275)にてお受けいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

2016年3月27日日曜日

本日のかき揚げ

本日のかき揚げのネタを山から採取。

2016年3月26日土曜日

明日3月27日の昼膳

山裾には春の訪れを告げる草花が
あちらこちらに。
今日は小川沿いに生えているクレソンや、
小さなスミレの花を子供たちと摘みました。
明日の昼膳には、
春をあしらいたいと思います。

明日の昼膳

鶏そぼろご飯
いりこ出汁のお味噌汁
ナバナのお浸し
ふろふき大根
里芋のゴマ団子
クレソン・八朔・白髪ネギのマリネ
高野豆腐の卵とじ
季節のかき揚げ
お漬け物2種
スミレのゼリー

明日もよろしくお願いいたします。
ほんのりと香るスミレのゼリー