2013年7月15日月曜日

チョコミントアイス

農薬や肥料を使わずに自家栽培された、ペパーミントとスペアミントで作った、薄緑色のミントアイス。

ペパーミントの爽やかなメントールとスペアミントの甘い香りを損なわない、ギリギリの煮出し。

カリブ海のサン=ドマングで有機栽培されたカカオで作られた、ビターでアロマティックなチョコレート。

 それぞれが、お互いの素材感を引き立て合い、夏の火照った体に染み渡るようなチョコミントアイスをご用意致しました。