2015年9月10日木曜日

明日9月11日の昼膳

雨続きで、いつものおばあちゃんのお野菜も不作のよう。
ということで今日はお野菜を求めてふらりふらり。
あちこちで買いためていたら、思った以上にいいお野菜が手に入りました。
そして果物も。
食べ物がたくさん手に入ると、気分も豊かになります。
夏と秋の食材が入り混じるこの季節。
今年はいい小豆を手に入れて、
美味しいあんこを炊きたいなあと、大好きなあんこの本を読んでみたり。
薄墨色のあんこに恋い焦がれては、
毎年秋を迎えます。

さて明日の昼膳です。

土鍋炊きの薩摩芋ご飯
季節のお味噌汁
夏にさよならラタトゥイユ
苦瓜の甘酢漬け
里芋と鶏手羽の煮物
オクラのおひたし
いちぢくの胡麻味噌かけ
だし巻き玉子

明日も心を込めて料理します。
どうぞよろしくお願いいたします。