沼尻氏執筆の
「房総カフェ」という本です。
シンプルにまとめてあり、大変読み易すく感じます。
ぜひ手にとってお読み頂けたらと思います。
また明日は自家焙煎チョコレートも販売いたします。
カカオ66%カカオ80%とカカオ100%
の３種類です。コロンビア・シエラネバダ産のアリバ種のカカオで、
ナッツのような香ばしさを感じることができます。
どうぞお楽しみください。
明日の昼膳
土鍋炊きの白飯
玉ねぎと大根のお味噌汁
青菜のおひたし
鶏手羽先と野菜の中華煮
里芋の揚げ煮
烏骨鶏の卵豆腐
膾サラダ
飛竜頭
明日もよろしくお願いします。
