本日の昼膳

夜明け前に目が覚めて、

マカロンを仕込みに。

外はまだ夜と朝の狭間。

青に染まる空気と、

霜でうっすらと醸し出された白とで、

美しい時間。

マカロンを絞り終えた頃、

窓の外の明るさに

今日の始まりを感じる。

子供たちにとって今日はどんな1日になることだろう！

本日の昼膳

土鍋炊きの白飯

玉ねぎと春菊のお味噌汁

青菜と柚子のおひたし

豆腐と挽肉の和風ロールキャベツ

ヤム芋の梅肉和え

卵豆腐

サツマイモと春菊のかき揚げ

切り干し大根の煮物

本日もよろしくお願いします。

マイカフェの朝